Salata de avocado
     media: 4.00 din 3 voturi

08.04.11
22:02
Poza din pacate a trebuit sa o iau de pe net, nu am mai apucat sa-i fac eu, ca al meu iubit mi-a luat-o din fatza sa o devoreze, mi-au ramas si mie niste ramasite de salata ...


Tot ce-ti trebuie, sunt:

- 2 avocado (cand le cumparati alegeti-le pe cele mai moi)
- 1/2 sucul de la o lamaie (desi gusti sa ii potrivesti cantitatea sa nu fie nici prea acra)
- sare
- o ceapa mai mica
- rosia are rolul de a inmultii salata, nu sunteti obligat/e sa o si puneti

Se taie avocado pe jumatate, se desparte de sambure, se decojeste, se taie bucatele si se piseaza cu furculita pana devine o pasta (nu furculita mai regasesti bucatele nepisate, cu blenderul ar iesi mult mai bine). Eu am dat de unul din avocado mai tare si m-am zgariat pe fatza ca abia il puneam pisa si doream sa am un blender langa mine. Chiar daca usor mai tare e avocado sau mai moale cu ajutorul blenderului se face mai rapid, desi eu nu-l am inca .... Buun. Am pus sucul de la lamaie, sare , ceapa taiata marunt marunt cat si rosia la fel.

Se poate servii pe paine sau cu tortilles mexicane.

Pofta Buna!


P.S. Nu aruncati samburele de avocado ... Sfat, puteti avea un pomisor nemaipomenit avocado in locuinta dvs.


Eu i-am pus la "prins" ... astept sa-mi iasa firicel.



Comentarii


Comentariile sunt interzise la blogurile neactualizate mai mult de 90 de zile




Termeni si Conditii de Utilizare